CATIRAI – Merkén Picante Santa Juana

Compartimos con ustedes las fotografías de productores de Merkén de Santa Juana, región del BioBio, con su marca «CATIRAI.»

Esta cooperativa esta compuesta por 15 productores, los cuales hace aproximadamente 1 año se formalizaron como cooperativa, de una tradición que llevan realizando toda su vida y con una técnica traspasada de generación en generación.

Son reconocidos como «guardianes de semillas» ya que su merkén es producido por semillas propias del territorio y compartidas y traspasadas entre familias, no utilizan semillas incorporadas y su merkén es 100% solo merkén y sin aditivos.

Tienen tres variedades:

Extra picante: 100% ají puta madre ahumado y molido.

 Muy picante: mezcla de ajíes puta madre y cacho de cabra ahumados y molidos.

Picante: mezcla de ajíes puta madre, cacho de cabra y huaipe ahumados y molidos, comercializan en formatos de 20, 40, 80 y 100 grs. al detalle y por mayor.

Envíos a todo Chile. 🌈

CATIRAI – MERKÉN PICANTE SANTA JUANA.

Presidenta Inés Olate F.

 ✔ TELÉFONO Y WSP:  ☎  +56985189046 – +56998052660

✔ DIRECCIÓN: Santa Juana, Chile.

Para consultas por valores, stock disponible y despacho a domicilio contactar directamente.